God morgon. Här sitter jag igen i min ensamhet. Calle jobbar och barnen är på dagis. Har en hel del jag behöver uträtta, så jag får väl försöka komma igång
Mjuk jordnötskaka (LCHF). När kakan svalnat lite, dekorera eventuellt med choklad och nötter. Men hade man tagit ut den vid 25 min hade den nog blivit mer som en kladdkaka
Ytterligare ett riktigt gott och dessutom enkelt recept som passar bra i jultider. Utgått från ett recept i en äldre ”Sju sorters kakor” och gjort om så att de passar de allergier vi har att förhålla oss till
Den här kakan är en blandning av två av mina favoriter i Polen. Den ena favoriten heter "Makowiec" och är en vallmokaka som man bakar i olika varianter
Dom här supergoda kakorna bakade jag för ett tag sedan, men har inte riktigt haft tid att blogga om dem och nu håller det på vara dags att baka en ny sats för de har en förmåga att försvinna
Gillar du att baka bröd. Prova gärna detta för det blev riktigt gott. Ingredienser för 8 brödkakor2 pkt jäst1 liter mjölk150 g smör2 tsk bakpulver3 msk socker3 msk farinsocker2 äggulor3 dl dinkel, fullkorn2 dl havregryn18-20 dl manitoba cream eller vetemjöl special2 tsk saltGör så härSmula jästen i en bunke
Den här kakan är supergod och jag gjorde den ofta tidigare då Isak var både ägg- och mjölkallergiker eftersom den blir precis lika god utan dessa två ingredienser
Supergoda cookies. När min man åkte på sin konferens sa han att "då kan du passa på att baka extra mycket när du har det lugnt och skönt hemma" och det har jag tagit fasta på och passat på att baka olika sorters kakor (som han får ta med sig till jobbet sen)